Gedämpfte Herzmuscheln in Lauch-Brühe

Name: Gedämpfte Herzmuscheln in Lauch-Brühe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter geröstetes baguette; 1 Kilogramm herzmuscheln, geschrubbt und gespült; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 jalapeño, entkernt und gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Petersilie; 4 Garnelen und geädert Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Jakobsmuscheln, nur grüne Teile, dünn quer geschnitten; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus frisch geknacktem Pfeffer, Herzmuscheln, Jalapeño und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfte Herzmuscheln mit Knoblauch, Löffel: Heilbutt (und Herzmuscheln) in Kräuterbrühe von Martha Stewart, und Gedämpfte Artischocken mit Kapern-Schalotten-Mayonnaise.

Anweisungen

In einem großen Topf das öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie sie bei mäßig hoher Hitze etwa 5 Minuten lang goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Schalotten, Jalapeo und Wein hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Wein

Mit gerissenem Pfeffer bestreuen und die Herzmuscheln hinzufügen. Abdecken und bei starker Hitze kochen, den Topf ein paar Mal schütteln, bis sich alle Herzmuscheln geöffnet haben, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer