Gedämpfter Artischocken-Krabben-Dip
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, klumpiges Krabbenfleisch, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. iemlich gut. Versuchen Artischocken-Krabben-Dip, Gebackener Spinat & Artischocken-Dip, und Avocado Spinat und Artischocke Dip für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.
Kombinieren Sie Mayonnaise, Sauerrahm, Zitrone, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel und rühren Sie, um zu kombinieren.
Fügen Sie gehackte, gekochte Artischockenherzen und Klumpen Krabbenfleisch hinzu. Gut umrühren und bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer würzen.
Gießen Sie in eine ofenfeste Schüssel (ein großer Ramekin funktioniert gut) und backen Sie Dip für 10 bis 12 Minuten, bis es durch erhitzt ist und die Oberseite schön sprudelnd ist.
Mit Croutons servieren und mit Petersilienzweigen und Parmesan garnieren.
Schneiden Sie Artischocken bis zum Herzen und arbeiten Sie schnell, damit sie nicht zu braun werden (Sie können nach Belieben mit Zitronensaft einreiben). Die Herzen der Länge nach halbieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
In einen Mikrowellendampferbeutel geben und 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle garen (die Zeit kann je nach Mikrowelle variieren). Wenn Sie fertig sind, lassen Sie sich 1 Minute in der Tasche sitzen, dann entfernen und grob hacken. Zum abkühlen beiseite stellen.
Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.
Baguette mit einer leichten Neigung schneiden und auf ein Blech legen.
Mit Olivenöl beträufeln und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Ofen 5 bis 7 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.
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7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Der 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay ist ausgewogen und zeigt knackige tropische Frucht-, Apfel- und Birnenaromen mit leichten floralen Elementen. Noten von Vanille ergänzen ein glattes, anhaltendes Eichenfinish.Kombinieren Sie diesen knackigen Wein mit leichten Gerichten wie geschnittenem Obst und Käse, Zitronennudelsalat, gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder Vanillepudding.