Gedämpfter gestreifter Bass

Name: Gedämpfter gestreifter Bass
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filets Streifenbarsch, Red Snapper oder Bluefish (jeweils 4 bis 5 Unzen, mindestens 3/4 Zoll dick), gehäutet; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meer oder grobes Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Orangenschale plus 2 Esslöffel frischer Orangensaft; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) Reiswein (mirin) oder sherry; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (über Jakobsmuscheln, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl, plus mehr für Körbe; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) edamame in Muscheln (Sojabohnen); 6 shiitake-Pilze, stielig, Kappen mit einem X bewertet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Reiswein, Pfeffer, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 88% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Gedämpfter Streifenbarsch mit Ingwer und Jakobsmuscheln, Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit Ingwer und Jakobsmuscheln, und Ingwer-Zitronen-gedämpfter Streifenbarsch mit Fenchel-Salat für ähnliche Rezepte.