Gefüllte Artischocken

Name: Gefüllte Artischocken
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm artischocken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 Haufen frische Minze, gepflückt und fein gehackt; 5 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 Zitronen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 Haufen frische italienische Petersilie, gepflückt und fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener pecorino-Käse; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Gefüllte Artischocken könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 400 Kalorien, 13g protein, und 20g Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Olivenöl, Zitronen, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Artischocken, Gefüllte Artischocken, und Gefüllte Artischocken.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Drücken Sie die Zitronen in eine große Schüssel mit Wasser gefüllt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Zitronenhälften ins Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Wasser

Schneiden Sie die spitzen Spitzen der Artischocke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Entfernen Sie einige der harten äußeren Blätter.

Entfernen Sie den Stiel der Artischocke und ziehen Sie die harte grüne äußere Schicht ab und reservieren Sie sie im Zitronenwasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Die Blätter der Artischocke vorsichtig verteilen. Mit einem Melonenballer den haarigen Choke in der Mitte der Artischocke ausschöpfen. Wenn die Arties sauber sind, bewahren Sie sie im Zitronenwasser auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Verbreiten

Zitrone

Melone

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Melone Baller

In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Kräuter, Pecorino, Semmelbrösel und zerdrückten roten Pfeffer vermischen. Die reservierten Artischockenstämme fein hacken und in die Schüssel geben. Langsam in Olivenöl beträufeln, bis die Mischung eine Paste bildet. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Brotkrumen

Artischocke

Olivenöl

Schafskäse

Knoblauch

Kraut

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Artischocken mit der Paste füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Legen Sie die Artischocken mit der flachen Seite nach unten in einen Topf, der groß genug ist, um sie aufzunehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Wein in den Topf und genug Zitronenwasser hinzu, um die Seiten der Artischocken 3/4 hochzuziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zitronenhälften auch in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Großzügig mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Salz

Zum Kochen bringen und zum Köcheln bringen. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Basis der Artischocken zart ist, wenn sie mit einer Gabel gestochen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Basis

Heiß oder kalt mit Olivenöl beträufelt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

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Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke