Gefüllte Heritage Schweinekoteletts mit cremigen Grützen

Name: Gefüllte Heritage Schweinekoteletts mit cremigen Grützen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelter Apfel; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kartoffel, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter geschälter Butternusskürbis; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Jalapeño-Paprika (ca.2 Paprikaschoten); 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter jalapeño-Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Pilze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze Tomaten in Dosen ohne Salzzusatz, grob gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Zwiebel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 907 Habanero-Pfeffer mit Knochen in der Mitte geschnittene Heritage-Schweinekoteletts (wie Berkshire); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel feines Meersalz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stein-gemahlene Grütze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Mangold; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Man kann nie zu viele südländische Rezepte haben, also probieren Sie gefüllte Schweinekoteletts mit cremigem Grieß aus. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 4,18 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 56 g Eiweiß, 28 g Fett, und insgesamt 708 kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 7 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Wasser, Wasser, Mangold und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Meersalz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 82%. Diese Partitur ist erstaunlich. Versuchen Schweinekoteletts mit Äpfeln & cremigem Speckkäsegrieß, Schweinekoteletts mit Grütze und Rote-Augen-Soße, und Erstickte Schweinekoteletts und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Schweinefleisch zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem luftdichten Behälter und rühren Sie, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Schweinefleisch hinzufügen; verschließen und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Schweinefleisch aus der Salzlake nehmen; trocken tupfen. Salzlake entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Speck in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Speck aus der Pfanne nehmen; bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/2 Tasse Zwiebel und die nächsten 5 Zutaten (durch 1 gehackte Knoblauchzehe) in die Pfanne geben; 8 Minuten kochen oder bis der Kürbis weich ist und die Flüssigkeit unter häufigem Rühren verdunstet ist. Speck einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Pfeffer-Dressing

Schälmesser

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneiden Sie 1 (1 Zoll) horizontalen Schlitz durch den dicksten Teil jedes Schweinekoteletts, um eine Tasche zu bilden. In jedes Kotelett etwa 3 Esslöffel Gemüsemischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Beide Seiten der Koteletts gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Öl in einer großen gusseisernen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Um die Sauce zuzubereiten, 1 1/2 Tassen Zwiebel in die Pfanne geben; 4 Minuten kochen oder unter häufigem Rühren bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sellerie, Jalapeo und 1 Knoblauchzehe in die Pfanne geben; 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Mehl einrühren; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie 1/2 Tasse Brühe und 1/2 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie, bis sich das Mehl auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Tomaten hinzufügen; Hitze auf mittelhoch erhöhen. Schweinefleisch in die Pfanne geben; 10 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Um Grütze zuzubereiten, bringen Sie 2 1/2 Tassen Wasser und 1/8 Teelöffel Salz in einem Topf zum Kochen. Langsam unter ständigem Rühren Grütze hinzufügen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit unter häufigem Rühren absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; Butter und 2 Esslöffel Brühe einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Mit Schweinefleisch und Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelter Apfel 22 Esslöffel geschmolzene Butter

Kartoffel, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter brauner Zucker 1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse gehackte Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter geschälter Butternusskürbis 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 1

Knoblauchzehe, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte Jalapeño-Paprika (ca.2 Paprikaschoten)1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter jalapeño-Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Pilze 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganze Tomaten in Dosen ohne Salzzusatz, grob gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Zwiebel 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 907Habanero-Pfeffer

mit Knochen in der Mitte geschnittene Heritage-Schweinekoteletts (wie Berkshire)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

feines Meersalz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stein-gemahlene Grütze 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Mangold 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist 7Cellars Elways Reserve Chardonnay. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.

7keller Elway's Reserve Chardonnay

Der 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay ist ausgewogen und zeigt knackige Aromen von tropischen Früchten, Äpfeln und Birnen mit leichten floralen Elementen. Noten von Vanille ergänzen ein glattes, anhaltendes Eichenfinish.Kombinieren Sie diesen knackigen Wein mit leichten Speisen wie geschnittenem Obst und Käse, Zitronen-Nudelsalat, gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder Vanillepudding.