Gegrillte Auberginen-Tofu-Steaks mit klebriger Hoisin-Glasur

Name: Gegrillte Auberginen-Tofu-Steaks mit klebriger Hoisin-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer Auberginen, der Länge nach in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; 397 Habanero-Pfeffer paket extra-fester Tofu, abgelassen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter geschälter Ingwer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Zwiebeln; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 serrano chile, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) sesamsamen, geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Filetsteaks mit Ingwer-Hoisin-Glasur, Lachssteaks mit Hoisin-Glasur, und Gebratene Filetsteaks mit Ingwer-Hoisin-Glasur.

Anweisungen

Tofu auf Papiertücher legen; mit Papiertüchern abdecken. Top mit einer schweren Pfanne; 20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Tofu quer in 8 (1/2-Zoll-Dicke) Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kombinieren Sie ketchup und die nächsten 6 Zutaten in einem Topf; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; kochen, bis auf 1 Tasse (12 Minuten) reduziert, gelegentlich umrühren. 1/2 Tasse beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl über Tofu und Auberginen streichen; mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Legen Sie Auberginen auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet, und Grill 2 Minuten. Auberginen umdrehen und mit 2 Esslöffel Sauce bestreichen; Grill 2 Minuten. Auberginen umdrehen; mit 2 Esslöffel Sauce bestreichen. Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Aubergine

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tofu zum Grillen hinzufügen; 3 Minuten grillen. Tofu umdrehen und mit 2 EL Sauce bestreichen; 3 Minuten grillen. Tofu umdrehen und mit 2 EL Sauce bestreichen; auf jeder Seite 1 Minute grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Zwiebeln und Samen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel