Gegrillte Austern mit Tabasco-Lauch-Butter
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauchzehe, Tabasco, Sherry-Essig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Austern mit Zitronenbutter, Gegrillte Austern Mit Speck Und Cayenne-Butter, und Gegrillte Austern Mit Bloody Mary Butter.
Anweisungen
In einer Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen.
Fügen Sie den Lauch und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis weich und leicht gebräunt, 8 Minuten. Essig einrühren, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Knoblauch, Zitronensaft und Tabasco unterrühren. Die restlichen 4 Esslöffel Butter weich machen und gründlich mit der Lauchmischung vermischen. Mit Salz würzen.
Legen Sie einen Klecks Lauchbutter auf jede Auster. Die Austern bei starker Hitze grillen, bis sie gerade durchgegart sind und die Butter geschmolzen ist, ca.