Name: Gegrillte Butterflied Lammkeule
Prep time: 1 h 53 min
Cook time: 1 h 53 min
Total time: 1 h 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 4 Garnelen und geädert Frische Minze, zum garnieren; 2 Nelke knoblauch, geschält und zerkleinert; 2 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramm schaft Hälfte einer butterflied Lammkeule; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft (3 bis 4 Zitronen); 3 zitronen, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte Minzblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 1 Heath Bar Toffeestücke sherry-Essig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tahini (Sesampaste; erhältlich in Reformhäusern)

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Gegrillte Butterflied Lammkeule

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