Gegrillte Butterflied Lammkeule und Gemüse mit Zitronen-Kräuter-Dressing

Name: Gegrillte Butterflied Lammkeule und Gemüse mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen feta-Käse, zerbröckelt (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 zweig Frischer Rosmarin, Thymian und Minze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Rosmarin; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Thymian; 12 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kilogramm lammkeule, ohne Knochen, butterflies, getrimmt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 groß rote Paprika, stielig, entkernt, der Länge nach in 6 Streifen schneiden; 4 mittelgroß rote Zwiebeln, geschält, durch Wurzelende halbiert, jede Hälfte in 3 Keile geschnitten, an denen ein Teil des Kerns befestigt ist; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roter Zinfandel; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 5 schalotten, gehackt; 6 mittelgroß gelber Crookneck Squash, getrimmt, der Länge nach in 1/3 Zoll dicke Scheiben schneiden; 6 mittelgroß zucchini, getrimmt, jeweils der Länge nach geviertelt

Gegrillte Butterflies Lammkeule und Gemüse mit Zitronen-Kräuter-Dressing könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 46g Fett, und insgesamt 857 Kalorien. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 10. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Rosmarin, Olivenöl, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Zucchini zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zucchini Dessert Quadrate als dessert. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gegrillte Butterflied Lammkeule mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch, Gegrillte Butterflied Lammkeule mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch, und Gegrillte Butterflied Lammkeule für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 6 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Lamm in 15x10x2-Zoll-Glas-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Marinade übergießen. Lamm wenden, Marinade verteilen, um gleichmäßig auf allen Seiten zu beschichten. Deckel Schale mit Plastikfolie und im Kühlschrank für 1 Tag, drehen Lamm gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Zitronensaft, Schalotten, Öl, Petersilie und Minze in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Schalotte

Petersilie

Minze

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie Zucchini, gelben Kürbis und rote Paprika in separate Gerichte.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Gelb Squash

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Streuen Sie jedes leicht mit Salz und Pfeffer. Löffel 1/3 Tasse Dressing über jeden und drehen Mantel; Reserve restlichen Dressing. Rote Zwiebeln in einer großen Glasschale anrichten; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rote Zwiebel

Gießen Sie Wein über Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wein

Gemüse und Zwiebeln mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden marinieren lassen, gelegentlich heften oder wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Zwiebel

Grillgestell mit Antihaftspray besprühen und Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze). Gemüse in Chargen grillen, bis es zart ist, gelegentlich wenden, etwa 15 Minuten für Zwiebeln, 10 Minuten für rote Paprika und 8 Minuten für Zucchini und gelben Kürbis.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Gelb Squash

Pflanzlich

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie Gemüse auf Backbleche. Reserve red Zinfandel von Zwiebeln zu Baste Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Zinfandel

Pflanzlich

Zwiebel

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie Butterflied Lamm auf Grillrost mit etwas Rosmarin und Thymian Marinade noch an Lamm klammern. Grill, bis Fleischthermometer in der Mitte eingesetzt Register 130 ° F für mittel-selten, gelegentlich drehen und mit reservierten roten Zinfandel von Zwiebeln heften, über 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zinfandel

Marinade

Rosmarin

Zwiebel

Thymian

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Lamm auf Arbeitsfläche übertragen; 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Beginnend bei 1 Ecke und Positionierung Messer in leichtem Winkel, schneiden Lamm dünn über Korn. Lammscheiben auf einer großen Platte anrichten. Arrangieren Sie gegrilltes Gemüse um Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Korn