Gegrillte Garnelen mit Zitronen-Pesto-Reis

Name: Gegrillte Garnelen mit Zitronen-Pesto-Reis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Traubentomaten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Jasmin-Reis; 2 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pesto (gekauft oder selbstgemacht); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte, deveined Garnelen (31 zu 40 pro lb.), mit dem Schwanz auf

Gegrillte Garnelen mit Zitronen-Pesto-Reis könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 29g Fett, und insgesamt 645 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Garnelen, Pesto, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Partitur von 51% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Pistazien-Zitronen-Pesto-Garnelen, Gegrillte Zitronen-Pesto-Garnelen und Jakobsmuscheln, und Gegrillte Garnelen und Spargelsalat mit Zitronen-Pesto-Dressing.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen Grill auf mittlere Hitze (Sie können Ihre Hand 1 bis 2 Zoll über Grillniveau nur 4 bis 5 Sekunden halten) oder stellen Sie einen Broiler auf hoch und positionieren Sie ein Rack 6 Zoll unter dem Heizelement.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

In einer 2- bis 3-Liter-Pfanne 2 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reis und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Abdecken, Hitze auf niedrig einstellen und kochen, bis das meiste Wasser absorbiert ist, etwa 15 Minuten. Hitze ausschalten und 5 Minuten sitzen lassen. Pesto und 1 1/2 Teelöffel Zitronenschale unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Wasser

Reis

Salz

Inzwischen, in einer mittelgroßen Schüssel werfen Garnelen mit Öl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zitronenschale, und der Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Pfeffer

Garnele

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill garnelen, drehen einmal, bis gekocht durch, über 3 minuten pro seite, oder braten auf einem backblech über 4 minuten insgesamt (keine notwendigkeit zu drehen).

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

Garnelen über Reis servieren und mit Tomaten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Garnele

Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbierte Traubentomaten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Jasmin-Reis 2(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pesto (gekauft oder selbstgemacht)11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte, deveined Garnelen (31 zu 40 pro lb.), mit dem Schwanz auf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.