Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maisalat

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maisalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, reines ancho chile Pulver; 8 ähren, geschält; 1 knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte rote Zwiebel; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen cotija oder ricotta-salata-Käse, zerbröckelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 12 jakobsmuscheln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Bürsten

Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat sind vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15 g Eiweiß, 40 g Fett, und insgesamt 544 kalorien. Für $3.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mayonnaise, scharfe Soße, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 43%. Versuchen Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maisalat, Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maisalat, und Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maisalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. In einer großen Schüssel den Knoblauch und die Zwiebel mit dem Limettensaft vermengen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Den Mais mit Öl bestreichen und bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten grillen, bis er verkohlt und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Arbeitsfläche geben und die Kerne von den Maiskolben abschneiden.

Mayonnaise und Chilipulver in Knoblauch, Zwiebel und Limettensaft verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Limettensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Käse und den Mais in die Schüssel geben und werfen. Mit Salz, Pfeffer und scharfer Sauce würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Käse

Pfeffer

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Jakobsmuscheln mit Pflanzenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze grillen, bis sie schön gebräunt und kaum durchgegart sind, etwa 3 Minuten pro Seite. Den Maissalat auf 4 Teller geben und mit den Jakobsmuscheln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Jakobsmuschel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Limettenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

reines ancho chile Pulver 8

ähren, geschält 1

knoblauch, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hot sauce 2(Winter)

frischer Limettensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Limettenkeile, zum Servieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte rote Zwiebel 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen cotija oder ricotta-salata-Käse, zerbröckelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 12

jakobsmuscheln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir.

Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnüssen und einem Hauch von Würze verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.

This wine is a fine example of the unique characteristics from the Rochioli property and the Russian River Valley. Aromas of ripe apple, tropical fruit, hazelnut and a touch of spice combine with the rich apple flavors and crisp acidity.