Gegrillte kurze Rippen

Name: Gegrillte kurze Rippen
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme Rindfleisch-Kurzrippen mit Knochen, getrimmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 397 Habanero-Pfeffer kann gewürfelte Tomaten, untrainiert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel fein gehackte Dillgurken; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssiger Rauch, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, fein gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Gegrillte kurze Rippen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Eine Portion enthält 525 kalorien, 42 g Eiweiß, und 25 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Dieses Rezept von Taste of Home hat 8 Fans Portion/en. Eine Mischung aus Chilisauce, braunem Zucker, gemahlenem Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 50 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 78%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gegrillte Shortribs, Gegrillte kurze Rippen, und Asiatisch gegrillte kurze Rippen.

Anweisungen

Legen Sie die Rippen in einen holländischen Ofen; Fügen Sie Wasser hinzu, um 2 Zoll zu bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 1-1 / 2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Restliche Zutaten hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Rippen ablassen. Auf einer Grillpfanne anrichten und mit Barbecue-Sauce bestreichen. Braten Sie 4 bis 5 Zoll. von der Hitze für 5-10 Minuten auf jeder Seite oder bis die Sauce sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

2Kilogramme

Rindfleisch-Kurzrippen mit Knochen, getrimmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter brauner Zucker 397Habanero-Pfeffer

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel fein gehackte Dillgurken 2

Knoblauchzehen, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Ingwer 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssiger Rauch, optional 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, fein gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Picks für Rindfleisch-Shortribs. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Sie könnten Wildpferd Ungezügelten Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.