Gegrillte Lendenspieße mit Pfirsichen und Paprika

Name: Gegrillte Lendenspieße mit Pfirsichen und Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Pfirsiche, jeweils in 8 Keile geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke gebrochener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gebrochener schwarzer Pfeffer; 2 groß rote Paprika, jeweils in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten; 2 klein rote Zwiebeln, jeweils in 8 Keile geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lendensteak ohne Knochen, in 48 (1 Zoll) Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Weinessig, Lendensteak und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Gegrilltes Lendenbraten ohne Knochen und vidalianische Zwiebelspieße, Lendenspieße mit gegrilltem Gemüse-Couscous und feuriger Pfeffersauce, und Ananas-Lendenspieße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Kebabs zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten; gut werfen. Fädeln Sie 3 Steakstücke, 2 Pfirsichkeile, 1 Zwiebelkeil und 1 Paprikastück abwechselnd auf jeden der 16 Spieße (12 Zoll).

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Pfirsich

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Legen Sie Kebabs auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 6 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kebabs auf eine Platte legen und locker mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

5 Minuten stehen lassen.

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie gehackte Petersilie und die nächsten 5 Zutaten (gehackte Petersilie durch Knoblauch) unter Rühren mit einem Schneebesen. Löffel über kebabs.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Knoblauch

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Auf Wunsch mit Petersilienzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 3

Knoblauchzehen, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4

Pfirsiche, jeweils in 8 Keile geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

gebrochener schwarzer Pfeffer 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gebrochener schwarzer Pfeffer 2groß

rote Paprika, jeweils in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten 2klein

rote Zwiebeln, jeweils in 8 Keile geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lendensteak ohne Knochen, in 48 (1 Zoll) Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Provenance Vineyards Napa Valley Merlot mit einer 4.2 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.