Gegrillte Lendensteaks

Name: Gegrillte Lendensteaks
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, weich gemacht; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zubereiteter Senf; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 567 Habanero-Pfeffer Rinderfiletsteaks ohne Knochen (jeweils Petite Sirloin Steaks)

Wenn Sie ungefähr haben 25 minuten in der Küche zu verbringen, könnten gegrillte Lendensteaks eine erstaunliche Sache sein glutenfrei und ursprünglich rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 301 kalorien, 32 g Eiweiß, und 18 g Fett Portion/en. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus zierlichen Rinderfiletsteaks, Petersilie, Senf und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 67 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 70%, dieses Gericht ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Lendensteaks, Gegrillte Lendensteaks, und Gegrillte Lendensteaks.

Anweisungen

Senf und Pfeffer mischen; über beide Seiten der Steaks reiben. Grill, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder braten 4 in. von der Hitze für 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Butter, Petersilie, Knoblauch und Kreuzkümmel in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, weich gemacht 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zubereiteter Senf 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)567Habanero-Pfeffer

Rinderfiletsteaks ohne Knochen (jeweils Petite Sirloin Steaks)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Lendensteak passt sehr gut zu Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Bank Sonoma Coast Pinot Noir

Schlank, lebendig und entzückend. Hauptsächlich vom Weinberg Sangiacomo Amaral Ranch in der Sonoma Coast AVA bezogen. Dies ist ein Wein mit einer schlanken, eleganten Struktur und einer lebendigen Säure, die an erinnert Burgundy.It ergänzt reichhaltige Saucen, gebratenes Fleisch und passt gerne zu Geflügel.