Gegrillte Safran Rack von Lamm

Name: Gegrillte Safran Rack von Lamm
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ebene 2% Fett griechischer Joghurt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Zitronenschale; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Lamm (3-3 1/2 Pfund insgesamt), Rippe, Knochen frenched; 1 Heath Bar Toffeestücke Safranfäden, fein zerbröckelt

Gegrillte Safran Rack von Lamm ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Eine Portion enthält 678 Kalorien, 27g protein, und 62g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich fetten griechischen Joghurt, Knoblauchzehen, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 8%. iemlich gut. Versuchen Gegrilltes Lammrücken mit Safranreis, Gegrillte Rack von Lamm, und Gegrillte Rack von Lamm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und jedes Lammgestell in eine große wiederverschließbare Plastiktüte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rack Von Lamm

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Knoblauch, Joghurt, Öl, Zitronenschale und Safran in einer kleinen Schüssel verquirlen und zwischen den Beuteln verteilen. Versiegeln Sie Taschen und drücken Sie überschüssige Luft aus; Wenden Sie sich an Mantel. Lamm über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Safiental

Knoblauch

Joghurt

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Grill für mittlere bis hohe, indirekte Hitze vorbereiten. (Für einen Holzkohlegrill, bank Kohlen auf 1 Seite des Grills; für einen Gasgrill, lassen Sie 1-Brenner ausgeschaltet.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lamm aus der Marinade nehmen und überschüssiges Fleisch abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Legen Sie das Lamm bei direkter Hitze und kochen, drehen und Bewegen zu kühleren Teil des Grills nach Bedarf Aufflammen zu vermeiden, bis alle über gebräunt, 8-10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kühler

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bewegen Sie das Lamm in den kühleren Teil des Grills. Deckel grill und kochen lamm, gelegentlich drehen, bis ein instant-lesen thermometer in die mitte eingesetzt register 125 ° für medium-rare, über 15 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kühler

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer