Gegrillte Schweinefilet mit jamaikanischen Gewürzen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Koriander, Olivenöl, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Schweinefilet, Gegrilltes Schweinefilet mit Rosmarinpesto, und Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüsecurry für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Zünde einen Grill an. In einer Schüssel Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl, Thymian, Schalotte, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Piment, Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Limettensaft
Korianderblätter
Olivenöl
Piment
Zimt
Schalotte
Knoblauch
Ingwer
Muskatnuts
Thymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
Schüssel
2
Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und drehen Sie es, bis es gut mit der Gewürzmischung überzogen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
3
15 bis 20 Minuten stehen lassen.
4
Grillen Sie das Schweinefleisch über einem mittelheißen Feuer oder in einer vorgeheizten Grillpfanne etwa 10 Minuten pro Seite oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 140 für medium registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Grillpfanne
Grill
5
Das Fleisch auf eine Platte geben, locker mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und servieren.
Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Tapiz Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.