Gegrillte Schweinekoteletts mit Sardellen und Mangold

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit Sardellen und Mangold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 5 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 10 ölverpackte Sardellen, abgelassen; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 Kilogramm schweinerippe koteletts, über 1 zoll dick; 1 Kilogramm Mangold, Stängel und innere Rippen verworfen, Blätter grob gehackt

Gegrillte Schweinekoteletts mit Sardellen und Mangold ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 516 Kalorien, 55g protein, und 29g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, ölverpackte Sardellen, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Schweinekoteletts mit Preiselbeeren und rotem Mangold, Schweinefleisch auf drei Arten: Gesalzene Schweinekoteletts, Fenchel-Fontina-Wurst und Mangold mit Speck und Fenchel über Polenta-Kuchen, und Gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Mangold und Ananas.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Sardellen mit drei Vierteln Knoblauch zerdrücken und 3 Esslöffel Öl einrühren. Das Schweinefleisch auf einem Backblech anrichten und mit der Sardellenmischung einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Knoblauch

Schweinefleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

30 Minuten stehen lassen.

Zünde einen Grill an. In einer großen, tiefen Pfanne den restlichen Knoblauch in den restlichen 2 Esslöffeln Öl bei mäßig hoher Hitze kochen, bis er duftet, 20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Fügen Sie den zerkleinerten roten Pfeffer hinzu und kochen Sie für 20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fügen Sie den Mangold in Handvoll hinzu und lassen Sie ihn leicht welken, bevor Sie weitere hinzufügen. Kochen Sie den Mangold, bis er weich ist, etwa 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweizer Mangold

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze grillen, zweimal wenden, bis die Koteletts an Stellen verkohlt und durchgegart sind, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Platte geben und mit dem Mangold servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 5

Knoblauchzehen, gehackt 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 10

ölverpackte Sardellen, abgelassen 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 1Kilogramm

schweinerippe koteletts, über 1 zoll dick 1Kilogramm

Mangold, Stängel und innere Rippen verworfen, Blätter grob gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.