Gegrillte Schwertfisch-Tacos Mit Tomatillo-Avocado-Salsa

Name: Gegrillte Schwertfisch-Tacos Mit Tomatillo-Avocado-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob pürierte Avocado (etwa 1 mittelgroße Avocado); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 chile chipotle; 6 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 1 knoblauchzehe, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) salsa verde (wie Herdez); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schwertfisch-steaks; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Gegrillte Schwertfisch-Tacos mit Tomatillo-Avocado-Salsa könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 13g Fett, und insgesamt 281 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Knoblauchzehe, Maistortillas und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. olide. Versuchen Geschwärzte Schwertfisch-Tacos w/ Mango Avocado Salsa, Kartoffeltacos mit Avocado und Tomatillo Salsa, und Gegrillter Schwertfisch mit Avocado-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie kochendes Wasser und Chipotle Chile in einer kleinen Schüssel; abdecken und stehen lassen 30 Minuten oder bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen; Stiele, Samen und Membranen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kombinieren Sie Chile, Zwiebel und die nächsten 6 Zutaten in einer Schüssel mit Küchenmaschine. Prozess, bis ausgegossen, schaben unten seiten der schüssel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Verteilen Sie 1 Teelöffel Chipotle-Mischung auf jeder Seite der Schwertfischsteaks. Restliche Chipotle-Mischung beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Chipotle Chilies

Verbreiten

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Fügen Sie Fisch hinzu und grillen Sie 6 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch in 1-Zoll-Würfel schneiden; Fisch mit restlicher Chipotle-Mischung kombinieren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Fisch

Kombinieren Sie salsa verde und avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Avocado

Tortillas gemäß den Anweisungen der Verpackung erhitzen. Löffel 2/3 Tasse Fischmischung und 2 Esslöffel Salsa Verde Mischung in die Mitte jeder Tortilla. Tortilla halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Fisch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob pürierte Avocado (etwa 1 mittelgroße Avocado)11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1

chile chipotle 66-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 1

knoblauchzehe, halbiert 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 198Nüsse jeder Art (gehackt)

salsa verde (wie Herdez)1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schwertfisch-steaks 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.