Gegrillter Fenchel mit gegrillter Jalapeno-Sauce

Name: Gegrillter Fenchel mit gegrillter Jalapeno-Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Heath Bar Toffeestücke 2 TL scharfes Salz; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 zwiebeln Fenchel, Stiele entfernt und Wedel reserviert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 ganze jalapeno; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 35 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Jalapeno, Olivenöl, Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Diese Partitur ist nicht so toll. Versuchen Gegrillte gefüllte Jalapeno-Chilis mit gegrillter Paprika-Tomatensauce, Gegrillte heiße und süße Wursttacos mit Aprikosen-Jalapenoglasur, gegrilltem Pfeffer und roter Zwiebelsalsa, und Gegrillter Lachs mit Zitrus-Fenchelsalat und gegrillter Escarole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Schneiden Sie eine dünne Schicht vom Wurzelende jeder Fenchelknolle ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchel Birne

Schneiden Sie jede Fenchelknolle in 8 Keile, wobei das Wurzelende intakt bleibt. 2 Esslöffel Fenchelwedel hacken und aufbewahren. Einen mittelgroßen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Fenchelspalten ca.1 1/2 Minuten knusprig-zart blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen, damit das Wasser verdunstet und der Fenchel leicht abkühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Den Fenchel von allen Seiten mit dem Olivenöl bestreichen. Mit einer Prise Salz und einer Prise oder 2 Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Die Fenchelzwiebeln mit 1 Schnittseite nach unten auf den Grill legen. Den Fenchel etwa 4 Minuten goldbraun und karamellisiert grillen. Auf der anderen geschnittenen Seite noch 4 Minuten wenden und grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Den Jalapeno mit dem Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren