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Gegrillter Heilbutt mit Tatsoi und würzigen Thai-Chilis

Gegrillter Heilbutt mit Tatsoi und würzigen Thai-Chilis
Gegrillter Heilbutt mit Tatsoi und würzigen Thai-Chilis ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 13g Fett, und insgesamt 351 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses asiatische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, thailändische Vogelchilis, Heilbuttfilets und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Heilbutt mit Tatsoi und würzigen Thai-Chilis, Gegrillter Heilbutt mit Zwiebeln, Würzigen Tomaten-und Avocado, und Gegrillter Heilbutt mit würzigem rotem Zwiebelgenuss, Avocados, Spargel und Chipotle-Vinaigrette.

Anweisungen

1
Mischen Sie die ersten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Glasschüssel. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Sauce kann 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).
3
Karotte in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit Eiswasser bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
15 Minuten stehen lassen, dann gut abtropfen lassen.
5
Pinsel Fisch auf allen Seiten mit 2 Esslöffel Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
SpeiseölSpeiseöl
6
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill bis nur undurchsichtig in der Mitte, etwa 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
7
In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Schalotte hinzufügen; 1 Minute umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
9
Fügen Sie Tatsoi hinzu; mit Salz bestreuen. Toss bis tatsoi ist verwelkt, aber immer noch hellgrün, über 2 Minuten; teilen unter 4 Platten.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
10
Legen Sie Fisch auf Tatsoi.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
11
Streuen Sie jedes Filet mit Karotten; beträufeln Sie jedes mit 2 Esslöffel Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
SoßeSoße
12
Servieren, restliche Sauce separat passieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
Blasses Stroh in der Farbe mit Noten von Mango, Zitrusblüte und Banane in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein Medley tropischer Früchte in Mandarinen-, Mango-, Grapefruit- und Bananenaromen. Diese tropischen Noten setzen sich im langen und anhaltenden Abgang fort.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score60
Gluten FreiMilchfreiSehr Gesund
KücheThailändischAsiatisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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