Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce

Name: Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. behälter griechischer fettfreier Naturjoghurt; 1 2 TL Knoblauchpulver gehacktes frisches Dillkraut oder 1 Teelöffel getrockneter Dill; 1 2 TL Knoblauchpulver gehacktes frisches Dillkraut; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 1 2 TL Knoblauchpulver Raps-oder Olivenöl; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke knoblauch-Pfeffer-Mischung; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets, in 4 Stücke geschnitten (je 4 oz)

Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 253 Kalorien, 27g protein, und 11g Fett. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich griechischen Joghurt, Dillkraut, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 5%. ut. Versuchen Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter, Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter, und Gegrillter Zitronen-Dill-Lachs mit Gurkensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In einer kleinen Schüssel alle Marinadenzutaten außer Lachs mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

In 8-Zoll-Quadrat (2-quart) Glas Backform, ordnen Lachs Stücke Haut Seite nach oben in einer Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Marinade über Lachs gießen; zum Mantel wenden. Mit Plastikfolie abdecken; 20 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillgestell mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Bei mittlerer Hitze die Hautseite nach unten auf den Grill legen. Grill abdecken; Kochen Sie 10 bis 15 Minuten oder bis Lachsflocken leicht mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Sauce Zutaten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Lachs servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

behälter griechischer fettfreier Naturjoghurt 12 TL Knoblauchpulver

gehacktes frisches Dillkraut oder 1 Teelöffel getrockneter Dill 12 TL Knoblauchpulver

gehacktes frisches Dillkraut 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 12 TL Knoblauchpulver

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 12 TL Knoblauchpulver

Raps-oder Olivenöl 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Heath Bar Toffeestücke

knoblauch-Pfeffer-Mischung 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets, in 4 Stücke geschnitten (je 4 oz)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.