Gegrillter Lachs Tacos mit Chipotle Sauce

Name: Gegrillter Lachs Tacos mit Chipotle Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke gehacktes Chipotle Chile, in Adobo-Sauce in Dosen (ca.; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fettfreie Buttermilch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Mayonnaise; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter Grünkohl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 4 Garnelen und geädert Zeder-beplankter Lachs mit Barbecue Spice Rub, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tomatenwürfel (ca. 2 Tomaten); 8 6-inchs (6 Zoll) weiße Maistortillas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Kopf in den Laden und abholen Kohl, Limettensaft, Tomaten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. enial. Versuchen Gegrillter Lachs tacos mit chipotle-Limetten-Joghurt, Gegrillte Lachssteaks mit Chipotle-Ponzu-Sauce und gegrillten grünen Bohnen, und Gegrillter Lachs und rauchige Tomaten-Chipotle-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 25 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie Mayonnaise, Koriander, Buttermilch und Chile in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Cilantro

Chili-Pfeffer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Tacos zuzubereiten, legen Sie zedernbeplankten Lachs mit Grillgewürz in eine Auflaufform. Mit Folie abdecken. Tortillas fest in Folie einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Wickeln

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie den Fisch und die Tortillas bei 250 für 15 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Kohl, Zwiebeln und Saft; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Zwiebel

Saft

Verteilen Sie etwa 4 Teelöffel Sauce in der Mitte jeder Tortilla. Top jede Tortilla mit etwa 2 Unzen Zeder-beplankten Lachs mit Barbecue Spice Rub, 1/2 Tasse Kohlmischung und 2 Esslöffel Tomate; in zwei Hälften falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kohl

Lachs

Soße

Tomate

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

gehacktes Chipotle Chile, in Adobo-Sauce in Dosen (ca.22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fettfreie Buttermilch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Mayonnaise 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter Grünkohl 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 4Garnelen und geädert

Zeder-beplankter Lachs mit Barbecue Spice Rub, grob gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tomatenwürfel (ca. 2 Tomaten)86-inchs

(6 Zoll) weiße Maistortillas

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.