Gegrillter Süßkartoffel-Paprika-Salat

Name: Gegrillter Süßkartoffel-Paprika-Salat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerierippen, dünn geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter entkernter Jalapeno-Pfeffer, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 groß süße rote Paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Gegrillter Süßkartoffel-Paprika-Salat könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 147 kalorien. Für 68 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und lacto ovo vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 83%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Soba-Salat mit gegrillten Süßkartoffeln, Auberginen und rotem Pfeffer, Gegrillter roter Paprika, süße Zwiebeln und Tomatensalat, und Gegrillter Fisch mit neuen Kartoffeln, Paprika und Olivensalat.

Anweisungen

Zum Dressing die ersten sieben Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Rote Paprikaschoten bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten grillen oder bis die Schalen Blasen bilden, dabei häufig wenden. Paprika sofort in eine große Schüssel geben; abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Währenddessen in einer flachen Schüssel Süßkartoffelscheiben mit 2 Esslöffeln Dressing beträufeln; zum Überziehen werfen. Restliches Dressing beiseite stellen. Kartoffelscheiben auf einem Grillrost anrichten; auf einen Grillrost legen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In mundgerechte Stücke schneiden.

Die verkohlte Haut von den Paprikaschoten abziehen und wegwerfen; entkernen und grob hacken. Kartoffeln, Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das reservierte Dressing verquirlen; über Salat gießen und zum Überziehen werfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

2(Mequite, Hickory oder Erle)

Sellerierippen, dünn geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1

Knoblauchzehe, gehackt 3

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter entkernter Jalapeno-Pfeffer, optional 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leicht zerdrückte Hass-Avocado 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)2groß

süße rote Paprika 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 680Habanero-Pfeffer

Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.