Gegrilltes Flankensteak Weiche Tacos mit Avocado-Limetten-Salsa

Name: Gegrilltes Flankensteak Weiche Tacos mit Avocado-Limetten-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte avocado; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Heath Bar Toffeestücke chile chipotle-Pulver; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flank steak, getrimmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr dünn geschnittener Grünkohl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 0 Heath Bar Toffeestücke scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Tomate; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pfeffersauce, Vidalia und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Key Lime Cupcakes als dessert. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Flankensteak mit Avocado und Salsa mit zwei Tomaten, Gegrillte Steak-Tacos Mit Avocado-Salsa, und Gegrillte Steak-Tacos Mit Avocado-Salsa.

Anweisungen

Um Steak zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Score ein Rautenmuster auf beiden Seiten des Steaks. Reiben Sie die Chilipulvermischung gleichmäßig über das Steak. Abdecken und 1 Stunde kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Steak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie das Steak auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 8 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Herd nehmen; 10 Minuten stehen lassen.

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie Avocado und die nächsten 7 Zutaten (durch Pfeffersauce) in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Avocado

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Warme Tortillas nach Packungsanweisung. Löffel Steak-Mischung gleichmäßig über jede von 8 Tortillas. Top jeden Taco mit 1/4 Tasse Salsa und 1/4 Tasse Kohl.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kohl

Zähneknirschen

Steak

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte geschälte avocado 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1Heath Bar Toffeestücke

chile chipotle-Pulver 12 TL Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flank steak, getrimmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sehr dünn geschnittener Grünkohl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 2Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 0Heath Bar Toffeestücke

scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Tomate 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Albertina-Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wine mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.