Gegrilltes Mahi-Mahi mit thailändischer Kokosnusssauce

Name: Gegrilltes Mahi-Mahi mit thailändischer Kokosnusssauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander, geteilt; 4 Heath Bar Toffeestücke gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 knoblauchzehen, gepresst; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte grüne Zwiebeln, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mahi-mahi-filets; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Samen Serrano Chile; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch

Gegrilltes Mahi-Mahi mit thailändischer Kokosnusssauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 34g protein, 16 G Fett, und insgesamt 318 Kalorien. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Viele Leute mochten dieses asiatische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kokosmilch, Mahi-Mahi-Filets, Serrano-Chile und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Mahi Mahi mit grüner Chile-Kokosmilchbrühe, Soja-gegrilltes Mahi Mahi Rezept mit koreanischer Dip-Sauce, und Gegrilltes Mahi-Mahi mit Escabeche-Sauce.

Anweisungen

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).

Kombinieren Sie zuerst 6 Zutaten in mediumskillet.

Fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel Serrano Chile,je nach Grad der gewünschten Hitze; boiluntil Sauce verdickt sich leicht und reduziertto großzügige 3/4 Tasse, 8 bis 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Soße

Removefrom Hitze; stir in 2 EL cilantro and2 EL Frühlingszwiebeln. Saison saucewith Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Fisch mit 1/4 Tasse Sauce bestreichen;mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill fishuntil undurchsichtig in der Mitte und grill marksappear, 5 bis 7 Minuten pro Seite, je nach Dicke des Fisches. Teilen Sie Kokosnusssauceunter 4 Platten; Top mit Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kokosnuss

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Koriander und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Pro portion:219 Kalorien,4 g Fett,0,4 g Ballaststoffe

Bon Appétit

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam)43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander, geteilt 4Heath Bar Toffeestücke

gehackter geschälter frischer Ingwer 2

knoblauchzehen, gepresst 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mahi-mahi-filets 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Samen Serrano Chile 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Kokosmilch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.