Gekochte Krabben in Knoblauchbutter gebadet
Gekochte Krabben in Knoblauchbutter gebadet ist ein glutenfrei, primal, pescatarian und ketogen Hauptgericht. Eine Portion enthält 436 Kalorien, 30g protein, und 33 G Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Petersilienblättern, Salz, altem Lorbeergewürz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 42 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache gekochte Krabben mit Knoblauch-Wermutbutter, Lachsfilets in Knoblauch gebadet, und Gekochte Artischocke mit einer Knoblauchbutter-Dip-Sauce.
Anweisungen
Kochen Sie die Krabben in einem großen Topf mit Korb in kochendem Wasser und stellen Sie sicher, dass das Wasser die Krabben bedeckt.
Fügen Sie das alte Lorbeergewürz und Salz hinzu. Kochen Sie die Krabben, bis sie rot sind, ungefähr 10 Minuten, und lassen Sie die Krabben dann abkühlen. Crack Krabben und entfernen Sie die Lungen, so dass der Rogen in und Krallen befestigt. Knacken Sie die Krabbe in 2 Abschnitten in der Mitte. In einer tiefen Pfanne die Butter schmelzen und Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
Legen Sie die Krabben in die Buttermischung und dann auf eine Platte.
Gießen Sie die restliche Butter aus der Pfanne vor dem Servieren auf die Krabben.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.
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Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Exposition, Höhe, Sorte, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.