Gekühlt Spargel mit Krabben-Vinaigrette
Gekühlter Spargel mit Krabbenvinaigrette ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 124 Kalorien, 8g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Estragon und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 63% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gekühlter Mais-Krabbensalat, Gekühlter Mais-Krabbensalat, und Gekühlter Mais-Krabbensalat.
Anweisungen
In einer großen, tiefen Pfanne mit kochendem Salzwasser den Spargel bei starker Hitze knusprig-zart kochen, ca.
Den Spargel abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Eiswasser auffrischen.
Abtropfen lassen und trocken Tupfen.
In einer großen Schüssel das Öl mit dem Essig mischen.
Krabbenfleisch, Paprika, Zwiebel und Estragon dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Spargel auf eine große, tiefe Platte geben, die Krabbenvinaigrette darüber löffeln und servieren.