Gemahlene Bisonfrühstückstacos mit Ananassalsa

Name: Gemahlene Bisonfrühstückstacos mit Ananassalsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack; 1 frische Jalapeno-Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional); 12 6-inchs mais-Taco-Schalen oder 6-Zoll-Mais-Tortillas, erhitzt nach Packungsanweisung; 6 (teilweise & ); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 454 Habanero-Pfeffer Boden bison; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte frische Ananas; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Cheddar-Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also gemahlene Bison-Frühstückstacos mit Ananassalat aus. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 436 kalorien, 27 g Eiweiß, und 23g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 2,49 USD pro Portion Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Zwiebeln, Ananas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Ananas aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Ananas-Cupcakes als Nachtisch. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 56%. Versuchen Hausgemachte Bisonburger, Frühstückstacos mit Pfeffer, Ananas und Bohnen, und Grillbrust-Tacos mit Ananas-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gemahlener Bison und Zwiebel bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne kochen, bis der gemahlene Bison braun und die Zwiebel zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Bison

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fett ablassen. Kümmel, Salz, Koriander, Cayennepfeffer und Wasser einrühren. Kochen und 2 Minuten rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Eier und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zur gemahlenen Bisonmischung in der Pfanne geben. Während die Mischung aushärtet, Führen Sie einen Spatel um den Rand der Pfanne und heben Sie die Eimischung an, so dass die ungekochte Portion darunter fließt. Weiter kochen und 2 Minuten lang anheben oder bis die Eimischung fast fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Bison

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Die gemahlene Bisonmischung gleichmäßig zwischen den Tacoschalen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Bison

Dutzend

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Mit Ananas-Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Zähneknirschen

Ananas-Salsa: Ananas, Paprika, Zwiebel, Koriander, Limettensaft, Jalapeno-Pfeffer (falls verwendet) und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zähneknirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack 1

frische Jalapeno-Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional)126-inchs

mais-Taco-Schalen oder 6-Zoll-Mais-Tortillas, erhitzt nach Packungsanweisung 6

(teilweise & )2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 454Habanero-Pfeffer

Boden bison 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leicht zerdrückte Hass-Avocado 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte frische Ananas 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Paprika 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Cheddar-Käse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Auswahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette-Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 45 Dollar pro Flasche.

Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 war ein weiterer in einer Reihe großartiger Jahrgänge in Santa Barbara. Wir hatten einen weiteren frühen Austrieb und (im Gegensatz zu 2015) perfektes Wetter während des Sets, was eine starke, ausgewogene Ernte ermöglichte. Mai, Juni und Juli waren recht warm und reiften ziemlich schnell; Ein ungewöhnlich kühler August verlangsamte jedoch die Reben erheblich. Für den Winzer war es fast ideal, da die Trauben langsam und ohne Hitzespitzen reifen konnten und die Trauben eine ausgezeichnete Säure beibehielten. An einer Reihe kühler Morgen haben wir jeden Block mit nahezu perfekter Reife und Ausgewogenheit gepflückt. Die Weine erscheinen mit großem Fruchtcharakter, frischer Säure- und Tanninstruktur und solider Tiefe.