Gepfefferte Steaks mit Salsa
Brauche ein glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ursprüngliches Hauptgericht? Gepfefferte Steaks mit Salsa könnten ein hervorragendes Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 403 kalorien, 40 g Eiweiß, und 23 g Fett jeder. Für $2.19 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Limettensaft, Chilipulver, Pfeffer und Tomaten. Es wird ein Hit bei Ihnen sein valentinstag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%, was großartig ist. Versuchen Gepfefferte Heilbuttsteaks, Gepfefferte Ribeye-Steaks, und Gepfefferte T-Bone-Steaks für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten acht Zutaten.
Gießen Sie 1/2 Tasse in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Steaks hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Die restliche Marinade zum Heften abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Salsa-Zutaten mischen; abdecken und abkühlen lassen.
Marinade von Steaks abtropfen lassen und wegwerfen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 7-8 Minuten grillen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °), mit reservierter Marinade übergießen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon eignen sich hervorragend für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.
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Joseph Phelps Pastorale Weinberg Pinot Noir