Gersten-Pilz-Salat

Name: Gersten-Pilz-Salat
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 113 Habanero-Pfeffer frische shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 8 etwas gehackte Zucchini Zusätzliches Olivenöl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Graupen; 1 klein 2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 8 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos würziger brauner Senf; 631 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 1 vgl. geriebener Parmesan weißweinessig

Brauche ein milchfreies und lacto-ovo-vegetarisches hor d'oeuvre? Gersten-Pilz-Salat könnte ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Für 1,32 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 261 kalorien, 2 g Eiweiß, und 21 g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, würzigen braunen Senf, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 40%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gersten-Pilz-Salat, Salat mit Gerste, Pilzen und Dill, und Pilzgerste und gerösteter Spargelsalat.

Anweisungen

Für die Vinaigrette Essig, Honig und Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Nach und nach 3 Esslöffel Öl in einem langsamen, gleichmäßigen Strahl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Zwiebel mit zusätzlichem Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Dünn-

Auf ein kleines Backblech legen. Bei 350° 30 Minuten oder bis sie weich sind rösten. Etwas abkühlen lassen. Grob hacken; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

In der Zwischenzeit die Brühe in einem holländischen Ofen zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Gerste hinzufügen. Hitze reduzieren; abdecken und 35-40 Menuette köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Weiße Und Grüne Teile Getrennt Und Gehackt

Überschüssige Flüssigkeit ablassen.

Gerste auf einem Backblech verteilen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Weiße Und Grüne Teile Getrennt Und Gehackt

Walnuss-Rosinenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

In einer Pfanne die Pilze in dem restlichen 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie weich sind. Pilze, Zwiebeln, Gerste, Petersilie, Salz und reservierte Vinaigrette in einer Schüssel vermengen. Zum Mischen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Frühlingszwiebeln, Weiße Und Grüne Teile Getrennt Und Gehackt

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 113Habanero-Pfeffer

frische shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

olivenöl, geteilt 8etwas gehackte Zucchini

Zusätzliches Olivenöl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Graupen 1klein

2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 8etwas gehackte Zucchini

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

würziger brauner Senf 6311 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet 1vgl. geriebener Parmesan

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Kumeu River Hunting Hill Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Dieser Wein hat duftende Zitronen- / Lindenblütenaromen in der Nase, die für das schöne Parfüm von Früchten aus Hunting Hill typisch sind. Der Jahrgang 2013 war von einem Frühlingsfrost betroffen und die nachfolgenden Erträge waren ungefähr halb so groß wie üblich. Der Sommer war einer der besten in der Geschichte und die Trauben waren wunderschön sauber, reif und intensiv aromatisiert, wodurch ein Wein von intensiver Konzentration und Komplexität entstand, der sehr langlebig sein wird.