Gersten-Pilz-Salat

Name: Gersten-Pilz-Salat
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 8 Garnelen und geädert Zusätzliches Olivenöl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Graupen; 1 klein 2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos würziger brauner Senf; 631 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 1 1 EL getrockneter Oregano weißweinessig

Brauche ein milchfreies und lacto-ovo-vegetarisches hor d'oeuvre? Gersten-Pilz-Salat könnte ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Für 1,32 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 261 kalorien, 2 g Eiweiß, und 21 g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, würzigen braunen Senf, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 40%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gersten-Pilz-Salat, Salat mit Gerste, Pilzen und Dill, und Pilzgerste und gerösteter Spargelsalat.

Anweisungen

Für die Vinaigrette Essig, Honig und Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Nach und nach 3 Esslöffel Öl in einem langsamen, gleichmäßigen Strahl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zwiebel mit zusätzlichem Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Auf ein kleines Backblech legen. Bei 350° 30 Minuten oder bis sie weich sind rösten. Etwas abkühlen lassen. Grob hacken; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

In der Zwischenzeit die Brühe in einem holländischen Ofen zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gerste hinzufügen. Hitze reduzieren; abdecken und 35-40 Menuette köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Überschüssige Flüssigkeit ablassen.

Gerste auf einem Backblech verteilen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

In einer Pfanne die Pilze in dem restlichen 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie weich sind. Pilze, Zwiebeln, Gerste, Petersilie, Salz und reservierte Vinaigrette in einer Schüssel vermengen. Zum Mischen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gerste

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Peachie-O's Süßigkeiten

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

olivenöl, geteilt 8Garnelen und geädert

Zusätzliches Olivenöl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Graupen 1klein

2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 8Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

würziger brauner Senf 6311 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet 11 EL getrockneter Oregano

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Kumeu River Hunting Hill Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Dieser Wein hat duftende Zitronen- / Lindenblütenaromen in der Nase, die für das schöne Parfüm von Früchten aus Hunting Hill typisch sind. Der Jahrgang 2013 war von einem Frühlingsfrost betroffen und die nachfolgenden Erträge waren ungefähr halb so groß wie üblich. Der Sommer war einer der besten in der Geschichte und die Trauben waren wunderschön sauber, reif und intensiv aromatisiert, wodurch ein Wein von intensiver Konzentration und Komplexität entstand, der sehr langlebig sein wird.