Gerstenrisotto mit Spargel und Parmesan

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Knoblauch, Hühnerbrühe, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2%. usgezeichnet. Versuchen Gerste "Risotto" mit Spargel & Shiitakes, Gerstenrisotto mit Spargel und Haselnüssen, und Gerstenrisotto mit Artischocken und Spargel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Brühe in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erwärmen. In der Zwischenzeit das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 7 Minuten lang oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Gerste und Kochen, rühren, für 2 Minuten. Den Wein einrühren und kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Wein

Fügen Sie die Brühe 1/2 Tasse auf einmal hinzu, rühren Sie gelegentlich um und warten Sie, bis sie absorbiert ist, bevor Sie mehr hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fügen Sie den Spargel mit der letzten 1/2 Tasse Brühe hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind. Es sollte 30 bis 35 Minuten dauern, bis die gesamte Brühe absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Brühe

Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Parmesan unterrühren. Löffel in einzelne Schalen.Tipp: Suchen Sie im Geschäft nach dickem oder dünnem Spargel mit festen Stielen, geschlossenen Spitzen und einer hellgrünen Farbe.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer