Geräucherte Forelle Crostini

Name: Geräucherte Forelle Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Sauerteig-baguette; 48 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème fraîche; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Estragonblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälter, kleinwürfeliger Granny Smith Apfel (ab ca. 1 mittelgroßer Apfel); 48 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gepresster Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale (von etwa 1 mittelgroße Zitrone); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geräucherte Forelle, ohne Haut

Geräucherte Forelle Crostini könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 48 Portionen. mit 37 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie koscheres Salz, Zitronensaft, Crème Fraîche und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. icht so super. Versuchen Weihnachts-Crostini mit geräucherter Forelle, Geräucherte Forellen Crostini mit gegrilltem Fenchel und roten Zwiebeln, und Geräucherte Forelle und Basilikum Pesto Frischkäse Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitze den Ofen auf 350 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Forelle in eine große Schüssel und zerlegen Sie sie in mundgerechte Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Forelle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Apfel, Crème Fraîche, Estragon, Zitronenschale und Zitronensaft hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken; beiseite stellen.Schneiden Sie das Baguette mit einem gezackten Messer mit einer leichten Neigung quer in 1/4 Zoll dicke Scheiben (Sie sollten etwa 48 Stück haben).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme Fraiche

Zitronensaft

Zitronenschale

Baguette

Estragon

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Die Brotscheiben auf ein Backblech legen, leicht mit dem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brot

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bis goldbraun, etwa 10 bis 12 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Toasts auf einen Rost und kühlen Sie sie vollständig ab.Wenn Sie servierfertig sind, füllen Sie die Toasts mit dem geräucherten Forellensalat.Getränke-Empfehlung: Domaine du Closel Savennières "La Jalousie," Frankreich. Savennières ist eine Appellation in der französischen Region Loire. Der Wein wird aus Chenin Blanc hergestellt, einer Traube, die aufgrund ihrer leichten Fruchtigkeit und ihrer Erdnote wunderbar zu einem Süßwasserfisch passt, der so subtil und erdig ist wie die Forelle.

Zutaten, die Sie benötigen

Chenin Blanc