Geräucherter Fisch-Tacos mit Karibischer Salsa

Name: Geräucherter Fisch-Tacos mit Karibischer Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 verlassen Beilagen: dünn geschnittener Rotkohl, dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limettenkeile; 72 2-inchs 12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Hickory oder alderwood chips; 6 Garnelen und geädert Karibische Salsa; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding feste Felchenfilets

Geräucherter Fisch Tacos mit karibischen Salsan ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 33g protein, 15g Fett, und insgesamt 346 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 40 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich karibische Salsa, Salz, Erlenholzchips und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses zentralamerikanische Gericht wirklich. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Montego Bay gegrillter Fisch mit karibischer Salsa, Fischtacos mit Orangensalsa, und Fischtacos mit Wassermelonensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hickory-Chips mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen; abtropfen lassen. Wrap chips in heavy-duty aluminium folie; stechen mehrere löcher in folie. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Filets mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Leichter Gas- oder Holzkohlegrill; Legen Sie mit Folie umwickelte Chips direkt auf heiße Kohlen auf 1 Seite. Mantel grill rack auf der gegenüberliegenden seite mit kochen spray, und ort auf grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Lassen Sie den Grill 10 bis 15 Minuten vorheizen oder bis die Holzspäne zu rauchen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillfilets, mit Deckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (325 bis 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch mit einer Gabel flockt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wickeln Sie Mehltortillas in Hochleistungsaluminiumfolie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Während der letzten 5 Minuten Garzeit zum Aufwärmen auf den Grill stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort mit karibischer Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Grill

Zutaten

Portion:

1verlassen

Beilagen: dünn geschnittener Rotkohl, dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limettenkeile 722-inchs

12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 6Garnelen und geädert

Hickory oder alderwood chips 6Garnelen und geädert

Karibische Salsa 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

feste Felchenfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.