Geräucherter Lachs-Bruschetta
Geräucherter Lachs Bruschetta könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 22g Fett, und insgesamt 613 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Brot, Basilikum und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 10 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 0%. usgezeichnet. Versuchen Guacamole-Räucherlachs Bruschetta, Geräucherter Lachs und Ziegenkäse Bruschetta, und Geräucherte Forelle und Dillcreme Bruschetta für ähnliche Rezepte.
Zutaten
4Garnelen und geädert![mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)]()
mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)82 Esslöffel geschmolzene Butter![Französisches Brot]()
Französisches Brot591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![frisches Basilikum, gehackt]()
frisches Basilikum, gehackt12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet![1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert]()
1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![mozzarella-Käse, gewürfelt]()
mozzarella-Käse, gewürfelt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen]()
1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![geräucherter Lachs, fein gehackt]()
geräucherter Lachs, fein gehackt2![tomaten, gesät und gewürfelt]()
tomaten, gesät und gewürfelt
mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)82 Esslöffel geschmolzene Butter
Französisches Brot591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
frisches Basilikum, gehackt12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet
1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
mozzarella-Käse, gewürfelt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
geräucherter Lachs, fein gehackt2
tomaten, gesät und gewürfeltEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, Buttercroissant und Vanille bereiten die Bühne für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfel, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins gepaart mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem alterungswürdigen Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilzrisotto.SchwierigkeitEinfach
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score77
DiätenPescetarisch
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