Geröstete Auberginen mit Kräutern

Geröstete Auberginen mit Kräutern
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 39 Minuten. 0%. ut. Versuchen Gebratene Auberginen und Tomaten, Gebratene Auberginen und Tomatensalsa, und Geröstete Baby-Auberginen mit Ziegenkäsefüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Schneiden Sie jede Aubergine in 1/4-Zoll-Scheiben und schneiden Sie sie bis zum Stielende, aber nicht durch. Fan Auberginen, und legen Sie auf ein Backblech mit Pergamentpapier ausgekleidet.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
BackblechBackblech
3
Pinsel 1 1/2 Esslöffel Öl gleichmäßig über Auberginenscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
SpeiseölSpeiseöl
4
Bei 450 für 15 Minuten backen; aus dem Ofen nehmen. Auberginen vorsichtig auf Fächerscheiben drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Auberginen mit 1 1/2 Teelöffel Öl bestreichen; gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
AubergineAubergine
SpeiseölSpeiseöl
6
Backen Sie weitere 10 Minuten oder bis das Fleisch zart ist und die Ränder gebräunt und leicht knusprig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Restliche 1 1/2 Teelöffel Öl gleichmäßig über Auberginen träufeln; mit Kräutern bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
KrautKraut
SpeiseölSpeiseöl
SchwierigkeitMedium
Fertig in39 m.
Portion4
Gesundheits-Score26
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