Geröstete Auberginenscheiben mit cremiger Garnelensauce

Name: Geröstete Auberginenscheiben mit cremiger Garnelensauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten So Lecker Dairy Free Coconut Milk Getränke; 4 groß Auberginenscheiben, ½ Zoll dick geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flocke Kokosnuss; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Ingwerwurzel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte grüne Zwiebel; 1 zweig Garnitur: Zitronenschale und Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gehacktes Zitronengras; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte rote Paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gekochte Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Gehobelte Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) thailändische grüne Currypaste; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Geröstete Auberginenscheiben mit cremiger Garnelensauce sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 16 G Fett, und insgesamt 296 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 4. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich so leckere milchfreie Kokosmilchgetränke, Gemüsebrühe, Mandeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 25 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Spaghetti E Fagioli und geröstete Auberginenscheiben, Reichhaltige und cremige geröstete Auberginensuppe, und Gebackene Auberginenscheiben für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bürsten Sie die Aubergine mit dem Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Backen Sie in einem vorgeheizten 400 Grad Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie weich sind.Während die Aubergine kocht, Kokosmilchgetränk, Zitronengras, Ingwerwurzel, Mandeln, Kokosnuss, Brühe und Currypaste in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss-Milch-Getränke

Currypaste

Ingwer

Zitronengras

Aubergine

Mandel

Kokosnuss

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Blender

In einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und kochen 10 Minuten oder bis verdickt und reduziert auf etwa 1 Tasse. Zwiebel, Paprika und Garnelen unterrühren.Teller jede Auberginenscheibe, Löffel die Garnelensauce darüber und garniert mit der Schale und Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika