Geröstetes Brot mit Brokkoli: Pancotto con Brokkoli

Name: Geröstetes Brot mit Brokkoli: Pancotto con Brokkoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Zoll eintägiges italienisches Bauernbrot, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Kilogramm 1 Esslöffel gehackter frischer Basilikum oder 1/2 Teelöffel getrockneter Basilikum; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra zum Garnieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebener Parmesan, zum garnieren; 1 rote Chilischote, halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Eintagsbrot, Parmesan, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man Brokkoli spiralisiert: Knoblauch-Brokkoli-Nudeln mit gerösteten Pinienkernen, Brokkoli/ Herbed Sauce Hollandaise/ Geröstete Semmelbrösel, und Brokkoli mit Kräuter-Sauce Hollandaise und gerösteten Semmelbröseln.

Anweisungen

Bringen Sie 8 Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie 2 Esslöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Fügen Sie den Brokkoli hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Abtropfen lassen, die Kochflüssigkeit aufbewahren und beiseite stellen.

In einem 12-Zoll-Topf das Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Knoblauch und Chili-Pfeffer Hälften und kochen, bis weich und hell goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Während der Knoblauch und der Pfeffer kochen, schneiden Sie den abgetropften Brokkoli in kleine Röschen, jeweils etwa 1/2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Knoblauch

Pfeffer

Das Brot mit ein paar Schöpfkellen reserviertem Brokkoliwasser in die Pfanne geben. Dann den Brokkoli hinzufügen, mit Salz würzen und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Brot