Geschmorte Baby-Artischocken mit tomatencoulis

Name: Geschmorte Baby-Artischocken mit tomatencoulis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm 36 baby-Artischocken; 2 Schweinefettrücken; 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Pfefferkörner; 2 karotten, dünn geschnitten auf der Vorspannung; 1 Doppelt gefüllte Oreos koriandersamen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 6 Knoblauchzehen, der Länge nach geviertelt; 2 zitronen, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 vgl. geriebener Parmesan thymian blätter; 12 Garnelen und geädert Frische Tomatencoulis, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Karotten, Salz, Tomatencoulis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. iemlich gut. Versuchen Geschmorte Baby-Artischocken, Geschmorte Baby-Artischocken, und Geschmorte Baby-Artischocken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Drücken Sie die Zitronen in eine Schüssel mit Wasser. Arbeiten Sie mit jeweils 1 Artischocke und reißen Sie die dunkelgrünen äußeren Blätter ab. Schneiden Sie mit einem scharfen Schälmesser alle bis auf 1 Zoll der restlichen Blätter ab. Schälen und schneiden Sie die Stiele. Die Artischocken halbieren, den haarigen Choke auskratzen und in das Zitronenwasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

In einer großen, nicht reagierenden Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Karotten, Zwiebeln, Thymian, Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner und Koriandersamen hinzufügen und bei mäßig hoher Hitze kochen, bis die Zwiebel weich wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Ganze Koriandersamen

Lorbeerblatt

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Die Artischocken abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Wein und das Salz hinzu, bedecken Sie und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis die Artischocken gerade zart sind, ungefähr 10 Minuten. Entsorgen Sie die Lorbeerblätter. Löffel die Artischocken und ihre Säfte auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Lorbeerblatt

Salz