Geschmorter Lachs mit Lauch und Dill

Name: Geschmorter Lachs mit Lauch und Dill
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Heath Bar Toffeestücke 1/2 Teelöffel getrockneter oder gehackter frischer Dill; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Lauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehäutete Lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 0 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Tomate

Geschmorter Lachs mit Lauch und Dill erfordert grob 20 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 G protein, 12g Fett, und insgesamt 324 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Dill, Tomaten, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorter Lachs Mit Lauch & Dill, Orzo mit Cremigem Lauch und Dill, und Türkei-Ricotta-Burger Mit Lauch und Dill.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Tomate

Salz

Fügen Sie Wein und Lachs hinzu; mit Dill bestreuen und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Frisch Gepflückte Dillzweige

Fisch

Wein

Mit Bratkartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bratkartoffeln

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Heath Bar Toffeestücke

1/2 Teelöffel getrockneter oder gehackter frischer Dill 4

Knoblauchzehen, gehackt 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Lauch 1Doppelt gefüllte Oreos

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehäutete Lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)0Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte Tomate

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.