Geschmorter Rotkohl mit Apfel

Name: Geschmorter Rotkohl mit Apfel
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zum Konservieren,; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Esslöffel Sour Mash Whisky; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rotkohl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gelbe und grüne Lakritze

Geschmorter Rotkohl mit Apfel ist ein glutenfrei und milchfrei Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 194 Kalorien, 4g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Apfel, Salz, Kohl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Bette's geschmorter Rotkohl mit Apfel, Geschmorter Rotkohl mit Apfel und Senfkörnern, und Schweineschnitzel und Apfelwein geschmort Rotkohl.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck kochen, bis er sein Fett abgibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für ungefähr 5 Minuten oder bis erweicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Zucker hinzu und kochen Sie für 5 Minuten, bis die Zwiebel golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zucker

Fügen Sie den Apfel und Deckel. 3-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Apfel knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Fügen Sie den Kohl hinzu und werfen Sie ihn gründlich mit dem Speckfett zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kohl

Fügen Sie den Essig hinzu und mischen Sie gut. Bedecken Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze für 10 Minuten, oder bis der Kohl einen Schatten oder so heller wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Essig

2/3 Tasse Wasser einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 11 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis der Kohl sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer