Gesund & lecker: Rohe Tomatillo Salsa

Name: Gesund & lecker: Rohe Tomatillo Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackter Koriander, grob gehackt; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, geschält und geviertelt; 1 jalapeno Pfeffer, stielig, entkernt und grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm (ungefähr 8 Unzen insgesamt), tomatillos, geschält, gespült und geviertelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Gesund & lecker: Rohe Tomatillo Salsa könnte genau der Hor d'oeuvre sein, den Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 9 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Wenn Sie Wasser, Salz, Jalapeno-Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Gesund & Lecker: Tomatillo Guacamole, Gesund & lecker: Schweinekoteletts mit Tomatillo und grüner Apfelsauce, und Gesund & lecker: Heidelbeersalsa.

Anweisungen

Fügen Sie Tomatillos, Knoblauch, Jalapeno, Koriander, Salz und Wasser zu einer Küchenmaschine oder einem Mixer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Bei Verwendung einer Küchenmaschine auf die gewünschte Konsistenz pulsieren. Wenn Sie einen Mixer verwenden, beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit zu pulsieren und mischen Sie dann mit einer etwas höheren Geschwindigkeit, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Abschmecken und nach Bedarf mehr Salz oder Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Servieren.

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Blender

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackter Koriander, grob gehackt 1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe, geschält und geviertelt 1

jalapeno Pfeffer, stielig, entkernt und grob gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

(ungefähr 8 Unzen insgesamt), tomatillos, geschält, gespült und geviertelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 47 Dollar pro Flasche.