Gesunde Veggie-Burger

Name: Gesunde Veggie-Burger
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 140 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bulgur; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 6 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 ( Auberginen) karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 80 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Seeforellenfilets (etwa je Stück); 2 Eier, leicht geschlagen; 3 knoblauchzehen, halbiert; 12 Vollkorn-hamburger-Brötchen, split; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Italienische Würze; 12 Salatblättern; 81 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. altmodischer Hafer; 40 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grob gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grob gehackter süßer roter Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter süße Zwiebel; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 2 gelbe Zwiebeln, geschält und gehackt; 39 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Walnüsse, geröstet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 54%. ut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Das Beste von allem Veggie Burger, Vegetarische Burger, und Vegetarische Burger.

Anweisungen

Bulgur in eine Schüssel geben; Wasser einrühren. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Abtropfen lassen und bei Bedarf trocken drücken.

Karotte und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben; abdecken und verarbeiten, bis die Karotte gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Paprika und Zwiebel hinzufügen; abdecken und pulsieren, bis der rote Pfeffer gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Bohnen hinzufügen; abdecken und verarbeiten, bis die Mischung stückig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

In einer großen Schüssel die Eier, Haferflocken, Walnüsse, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer, Maismehl, Bulgur und Karottenmischung vermischen; rühren, bis die Mischung fest ist (die Mischung wird klebrig). Zu 12 Pastetchen formen. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Bulgur

Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Paket Natürliche Kuchenmischung

Pfirsiche In Snackgröße

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray beschichtet ist, vier Pastetchen in 2 Teelöffeln Öl 3-4 Minuten lang auf jeder Seite kochen oder bis sie leicht gebräunt sind. Mit den restlichen Pastetchen und dem Öl wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

1401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

bulgur 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen 6Heath Bar Toffeestücke

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 1( Auberginen)

karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Seeforellenfilets (etwa je Stück)2

Eier, leicht geschlagen 3

knoblauchzehen, halbiert 12

Vollkorn-hamburger-Brötchen, split 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Italienische Würze 12

Salatblättern 811 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

altmodischer Hafer 401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grob gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grob gehackter süßer roter Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 122 Esslöffel geschmolzene Butter

süße Zwiebel 122 Esslöffel geschmolzene Butter

2 gelbe Zwiebeln, geschält und gehackt 391 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Walnüsse, geröstet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Tempranillo

Veggie Burger passt sehr gut zu Pinot Noir und Tempranillo. Da vegetarische Burger normalerweise mager sind, möchten Sie Weine mit niedrigem bis mittlerem Tannin. Pinot Noir ist eine gute Wahl. Eine weitere Option ist spanisches Tempranillo, das gut zu den erdigen Aromen von Bohnen, Linsen, Pilzen usw. passt. Sie könnten Cline Big Break Zinfandel probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.

Cline Große Pause Zinfandel

Der Big Break Vineyard, benannt nach der Big Break Road, die neben dem Block verläuft, hat traditionell eine unserer stärksten und individuellsten Partien Zinfandel hervorgebracht. Big Break Zinfandel ist ein frühreiferer Wein, der Jahr für Jahr zu den ersten Trauben gehört, die wir pflücken. Die Kombination aus extrem sandigen, gut durchlässigen Böden, Trockenbau, jahrhundertealten, kopftrainierten Reben und dem einzigartigen Kühlluftband der Flüsse San Joaquin und Sacramento, das die besten Weinberge von Oakley bevorzugt, schafft eine Synergie von Elementen, die ideal für die Reifung von Zinfandel ist und den vollen Charakter der Frucht zum Ausdruck bringt. Tatsächlich liegt dieser Block nur wenige hundert Meter vom Ufer des San Joaquin River entfernt.