Gesunde Veggie-Burger

Name: Gesunde Veggie-Burger
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 140 Nüsse jeder Art (gehackt) bulgur; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 6 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 ( Auberginen) karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 2 Eier, leicht geschlagen; 3 knoblauchzehen, halbiert; 12 Vollkorn-hamburger-Brötchen, split; 2 (Winter) Italienische Würze; 12 Salatblättern; 81 Nüsse jeder Art (gehackt) altmodischer Hafer; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackter süßer roter Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 12 Scheibe süße Zwiebel; 12 Scheibe frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser; 39 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Walnüsse, geröstet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 54%. ut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Das Beste von allem Veggie Burger, Vegetarische Burger, und Vegetarische Burger.

Anweisungen

Bulgur in eine Schüssel geben; Wasser einrühren. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Abtropfen lassen und bei Bedarf trocken drücken.

Karotte und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben; abdecken und verarbeiten, bis die Karotte gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Paprika und Zwiebel hinzufügen; abdecken und pulsieren, bis der rote Pfeffer gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

20 Dünne Scheiben Zucchini

Bohnen hinzufügen; abdecken und verarbeiten, bis die Mischung stückig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

In einer großen Schüssel die Eier, Haferflocken, Walnüsse, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer, Maismehl, Bulgur und Karottenmischung vermischen; rühren, bis die Mischung fest ist (die Mischung wird klebrig). Zu 12 Pastetchen formen. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Bulgur

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

8 (U-12) Garnelen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Pfirsiche In Snackgröße

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray beschichtet ist, vier Pastetchen in 2 Teelöffeln Öl 3-4 Minuten lang auf jeder Seite kochen oder bis sie leicht gebräunt sind. Mit den restlichen Pastetchen und dem Öl wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

(wie Marie Biscuits)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

140Nüsse jeder Art (gehackt)

bulgur 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen 6(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1( Auberginen)

karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 80Nüsse jeder Art (gehackt)

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 2

Eier, leicht geschlagen 3

knoblauchzehen, halbiert 12

Vollkorn-hamburger-Brötchen, split 2(Winter)

Italienische Würze 12

Salatblättern 81Nüsse jeder Art (gehackt)

altmodischer Hafer 40Nüsse jeder Art (gehackt)

grob gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 75Nüsse jeder Art (gehackt)

grob gehackter süßer roter Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 12Scheibe

süße Zwiebel 12Scheibe

frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser 39Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Walnüsse, geröstet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Tempranillo

Veggie Burger passt sehr gut zu Pinot Noir und Tempranillo. Da vegetarische Burger normalerweise mager sind, möchten Sie Weine mit niedrigem bis mittlerem Tannin. Pinot Noir ist eine gute Wahl. Eine weitere Option ist spanisches Tempranillo, das gut zu den erdigen Aromen von Bohnen, Linsen, Pilzen usw. passt. Sie könnten Cline Big Break Zinfandel probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.

Cline Große Pause Zinfandel

Der Big Break Vineyard, benannt nach der Big Break Road, die neben dem Block verläuft, hat traditionell eine unserer stärksten und individuellsten Partien Zinfandel hervorgebracht. Big Break Zinfandel ist ein frühreiferer Wein, der Jahr für Jahr zu den ersten Trauben gehört, die wir pflücken. Die Kombination aus extrem sandigen, gut durchlässigen Böden, Trockenbau, jahrhundertealten, kopftrainierten Reben und dem einzigartigen Kühlluftband der Flüsse San Joaquin und Sacramento, das die besten Weinberge von Oakley bevorzugt, schafft eine Synergie von Elementen, die ideal für die Reifung von Zinfandel ist und den vollen Charakter der Frucht zum Ausdruck bringt. Tatsächlich liegt dieser Block nur wenige hundert Meter vom Ufer des San Joaquin River entfernt.