Gewürzte Butternut-Kürbis-Suppe

Name: Gewürzte Butternut-Kürbis-Suppe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm butternut squash, halbiert und entkernt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 99 flüssige Unzen (49,5 Flüssigunze) Dosen Hühnerbrühe; 2 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) boden Piment; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb-und-halb-Creme; 1 Lauch, in Scheiben geschnitten; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 groß russet Kartoffeln, geschält und geviertelt; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry Wein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sauerrahm (optional)

Gewürzte Butternut-Kürbis-Suppe ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Diese Suppe hat 255 Kalorien, 6g Eiweiß, und 10 G Fett pro portion. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 707 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Butter, Salz und Pfeffer, gemahlenem Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzte Butternut-Kürbis-Suppe, Butternut Squash Suppe mit gewürzten Samen, und Gewürzte Apfel-Butternut-Kürbis-Suppe.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie eine dünne Schicht Wasser in eine Auflaufform oder ein Backblech mit Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backform

Legen Sie die geschnittenen Squashhälften nach unten auf die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Backen Sie für ungefähr 40 Minuten, oder bis eine Gabel das Fleisch leicht durchbohren kann. Etwas abkühlen lassen, dann die Schale entfernen. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel, Lauch und Knoblauch dazugeben und einige Minuten braten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Lauch

Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie für ungefähr 20 Minuten oder bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fügen Sie den Kürbis hinzu und zerdrücken Sie ihn mit den Kartoffeln, bis die Stücke klein sind. Verwenden Sie einen tauchbaren Stabmixer, um die Suppe zu pürieren, oder geben Sie sie chargenweise in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie glatt. Kehre zum Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Squash

Suppe