Gewürz geriebener gegrillter Lachs

Name: Gewürz geriebener gegrillter Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kreuzkümmelsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dillsamen (nicht Unkraut); 2 (Winter) Fenchelsamen; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Drehen Sie es um und grillen Sie weitere 5-8 Minuten. Verwenden Sie einen großen Fischspatel oder 2 Spatel, um den Fisch auf ein Schneidebrett zu bringen. Dienen, Haut-Seite nach unten und verschlingen; 1 klein Gießen Sie die Gewürze in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel koscheres Salz, 2 Esslöffel Weißzucker und 3/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie es auf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Lachs (2 Seiten); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürz geriebener gegrillter Lachs; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Den Lachs unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Legen Sie ein Stück Pergament auf ein Backblech und legen Sie den Lachs darauf. WUNDERSCHÖN; 2 (Winter) Weißzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gelber Senfsamen; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren In einer Gewürzmühle, einer alten Kaffeemühle oder einem Mörser und Stößel das Gewürz zermahlen, bis es in Ordnung ist. Ich habe eine alte Krups Kaffeemühle, die großartig funktioniert und nur zum Mahlen von Gewürzen bestimmt ist; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren [Druck]

Gewürz geriebener gegrillter Lachs ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 570 Kalorien, 60g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Fenchelsamen, Pfeffer, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 9%. uper. Ähnliche Rezepte sind Gewürzgeriebener gegrillter Lachs mit würziger Gurkensalsa, Gewürz geriebener Lachs, und Spice-rubbed Salmon.

Anweisungen

Alle Samen bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben. Toast für 2-3 Minuten beim Schütteln der Pfanne. Mahlen Sie die Samen in einer Kaffeemühle, Gewürzmühle oder Mörser und Stößel bis fein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Seeds

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Pfanne

Salz, Zucker und Pfeffer zur Gewürzmischung geben und mischen, um zu kombinieren.2 Den Lachs unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lachs

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen und die Gewürzmischung nur auf der Fleischseite verteilen. Lassen Sie den Fisch 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, um schneller zu grillen.3 Bereiten Sie den Grill auf mittelhoch vor und beschichten Sie die Roste mit Kochspray oder bürsten Sie sie mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Olivenöl

Verbreiten

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

Legen Sie die Lachshaut-Seite nach unten und Grill für 5-6 Minuten. Umdrehen und weitere 5-8 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf ein Schneidebrett geben und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koriandersamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Kreuzkümmelsamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dillsamen (nicht Unkraut)2(Winter)

Fenchelsamen 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Drehen Sie es um und grillen Sie weitere 5-8 Minuten. Verwenden Sie einen großen Fischspatel oder 2 Spatel, um den Fisch auf ein Schneidebrett zu bringen. Dienen, Haut-Seite nach unten und verschlingen 1klein

Gießen Sie die Gewürze in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel koscheres Salz, 2 Esslöffel Weißzucker und 3/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie es auf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

Lachs (2 Seiten)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gewürz geriebener gegrillter Lachs 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Den Lachs unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Legen Sie ein Stück Pergament auf ein Backblech und legen Sie den Lachs darauf. WUNDERSCHÖN 2(Winter)

Weißzucker 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gelber Senfsamen 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

In einer Gewürzmühle, einer alten Kaffeemühle oder einem Mörser und Stößel das Gewürz zermahlen, bis es in Ordnung ist. Ich habe eine alte Krups Kaffeemühle, die großartig funktioniert und nur zum Mahlen von Gewürzen bestimmt ist 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

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Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.