Gewürzte Donuts mit Kardamom, Kaffee und Orange
Gewürzte Donuts mit Kardamom, Kaffee und Orange könnten nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 18 Portionen. mit 1128 Kalorien, 5g Protein, und 110g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 9 Stunden. Wenn Sie aktive Hefe, Orangenextrakt, Kardamompulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 3%. olide. Versuchen Orange-Kardamom Dessert Kaffee mit Rum, Cranberry-Kaffee-Kuchen mit Orange und Kardamom, und Kardamom-Orangen-Kaffee-Kuchen-Laib für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Einen Tag bevor Sie Ihre Donuts servieren möchten, mischen Sie 2 1/4 Teelöffel Hefe mit warmem Wasser. Wenn die Hefe zu sprudeln beginnt, fügen Sie 2 Tassen Mehl, Hefemischung, Caradmom, Orangenextrakt und Kaffeepulver in die Schüssel eines großen Standmischers, der mit dem Teighakenaufsatz ausgestattet ist. mix auf niedrig, bis gründlich eingearbeitet, über 5 Minuten. Abdecken und über Nacht kühlen.
Mischen Sie am nächsten Tag die restlichen 2 1/4 Teelöffel Hefe mit warmer Milch.
Restliche 2 Tassen Mehl, Salz und Zucker in eine große Rührschüssel geben. Wenn die Hefe zu sprudeln beginnt, fügen Sie die Hefemischung, das Eigelb und die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie eingearbeitet sind.
Mischung 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Kombinieren Sie die beiden Teige in einem stehenden Mixer mit dem Teighakenaufsatz, bis sie vollständig eingearbeitet sind, etwa 5-10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit.
Kombinieren Sie die Schale und den Zucker in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis die Schale dem Zucker eine blassorange Farbe verleiht.
2 Quarts Öl im Dutch Oven oder Wok auf 325 Grad vorheizen.
Teig auf 3/4-Zoll Dicke rollen und in Runden schneiden oder Os etwa 2 Zoll. Donuts mit einem feuchten Handtuch abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Aufdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen. Fry bis golden, einmal umdrehen, ca.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Den Orangenzucker über die warmen Donuts streuen und servieren.