Gewürzter Truthahn Burger

Name: Gewürzter Truthahn Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, gehackt; 4 gehackte Knoblauchzehen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Putenfleisch, vorzugsweise von den Beinen und Oberschenkeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch locker verpackte gehackte Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Rosmarin; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Salbei; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 1 für jeden. Burger buns; 1 für jeden. Toppings wie geschnittene Zwiebeln, Salat, geschnittene Tomaten, Speck, Mayonnaise, Senf, Relish und / oder Ketchup

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten laktosefrei rezepte zu Ihrem Repertoire, Herbed Turkey Burger könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 228 Kalorien, 22g protein, und 13g Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 30 Minuten. 527 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarin, koscheres Salz, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Versuchen Kräuterbutter Türkei, Kräuterbutter Eingerieben, Türkei, und Dijon-Kräuter-Türkei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze 3 Minuten in Olivenöl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere 2 Minuten an, oder bis der Knoblauch zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Vom Herd nehmen.

Zwiebeln, Knoblauch und Öl zum Abkühlen in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Machen Sie die Burger-Mischung: Sobald die Zwiebeln kühl sind, fügen Sie den gemahlenen Truthahn, Salz, Pfeffer und Kräuter in die Schüssel. Mischen Sie alles vorsichtig mit Ihren Händen, bis es gut kombiniert ist. Sie möchten, dass die Kräuter eingemischt werden, ohne das Fleisch zu überarbeiten (was die Burger hart machen würde).

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Türkei

Zwiebel

Pfeffer

Kraut

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Fleisch zu Pasteten formen. Verwenden Sie Ihre Finger, um eine leichte Vertiefung in der Mitte der Pasteten zu bilden. Wenn Burger kochen, zieht sich das Fleisch von den Rändern zusammen. Wenn der mittlere Teil etwas dünner als die Kanten ist, können die Pasteten mit einer gleichmäßigeren Form und einer geringeren Ausbuchtung in der Mitte enden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochen Sie die Burger: Kochen Sie auf einem heißen Grill oder in einer heißen gusseisernen Pfanne für 5 bis 6 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind (165 ° F bei Verwendung eines Fleischthermometers).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Grill

Wenn Sie einen Grill verwenden, erhitzen Sie den Grill zuerst 10 Minuten lang auf Hochtouren und bestreichen Sie die Roste mit etwas Pflanzenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Wenn Sie eine Bratpfanne verwenden, geben Sie zuerst etwas Öl in die Pfanne, damit die Burger nicht anhaften. Ein Trick, den meine Mutter bei der Zubereitung von Burgern in einer gusseisernen Pfanne anwendet, besteht darin, den Boden der Pfanne mit etwas Salz zu bestreuen. Das Salz wirkt wie Kugellager und verhindert, dass die Pasteten kleben bleiben, wenn Sie sie umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Burger: Toasten Sie die Brötchen und servieren Sie die Burger mit den Beilagen Ihrer Wahl — geschnittene Zwiebeln, Salat, geschnittene Tomaten, Speck, Mayonnaise (besonders gut mit Mayo), Senf, Relish und / oder Ketchup.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Tomate

Ketchup

Kopfsalat

Senf

Zwiebel

Relish

Speck

Toast

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, gehackt 4

gehackte Knoblauchzehen 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemahlenes Putenfleisch, vorzugsweise von den Beinen und Oberschenkeln 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

locker verpackte gehackte Petersilie 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Rosmarin 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Salbei 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian 1für jeden.

Burger buns 1für jeden.

Toppings wie geschnittene Zwiebeln, Salat, geschnittene Tomaten, Speck, Mayonnaise, Senf, Relish und / oder Ketchup

Empfohlener Wein: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot und Zinfandel sind meine Top-Picks für Truthahn Burger. Merlot eignet sich perfekt für einen klassischen Burger mit Standardbelag. Mutigere Toppings erfordern mutigere Weine wie einen Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Der Reginato Malbec Rosé mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.