Giblet Soße

Name: Giblet Soße
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Stiele Sellerie, in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Progresso® Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton), falls erforderlich; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Medal® Allzweckmehl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 8 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack; 8 etwas gehackte Zucchini Drippings aus geröstetem Truthahn; 8 etwas gehackte Zucchini Truthahn Innereien (aus der ganzen Türkei, aufgetaut, wenn gefroren)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Giblet Soße, Giblet Soße, und Giblet Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In 2-quart Topf, legen Innereien (außer Leber); fügen Sie genug Wasser zu decken.

Zutaten, die Sie benötigen

Leber

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Fügen Sie Sellerie, Zwiebel, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Hitze zum Kochen; Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis die Innereien weich sind.

Fügen Sie Leber während der letzten 15 Minuten des Kochens hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Leber

Giblet-Mischung abtropfen lassen, Brühe und Innereien reservieren. Sellerie und Zwiebel wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Brühe

Zwiebel

Nachdem Sie den Truthahn aus der Bratpfanne genommen haben, entfernen Sie 1/2 Tasse Tropfen (Truthahnsäfte und Fett); Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Gießen Sie die restlichen Tropfen in einen 2-Tassen-Messbecher. Fügen Sie genug Innereien und Hühnerbrühe hinzu, um 2 Tassen zu messen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Legen Sie reservierte 1/2 Tasse Tropft in Bratpfanne oder 12-Zoll-Pfanne. Mehl einrühren. Bei schwacher Hitze kochen, ständig umrühren und braune Stücke in der Pfanne abkratzen, bis sie glatt und gebräunt sind. Nach und nach in 2 Tassen Brühe Mischung einrühren. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung kocht und verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Allzweck-Mehl