Glasierte Lammkoteletts

Name: Glasierte Lammkoteletts
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch doppelt geräucherter Speck, in kleine Würfel geschnitten; 4 Lammlendenkoteletts (1 Zoll dick und jeweils etwa 6 Unzen); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch aufgetautes Orangensaftkonzentrat

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Barbecue-Sauce, Lammfiletkoteletts, Orangensaftkonzentrat und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 49%, was gut ist. Lammkoteletts mit Guinness-Glasur, Honigglasierte Lammkoteletts, und Lammkoteletts mit Apfelweinglasur sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf das Orangensaftkonzentrat und die Barbecue-Sauce. Kochen und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten rühren oder bis es durchgewärmt ist; 1/3 Tasse zum Servieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaftkonzentrat

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die restliche Sauce auf beiden Seiten der Lammkoteletts verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Große Schalotten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Auf eine Grillpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Braten Sie 4-6 Zoll. von der Hitze für 4-9 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten