Glutenfreie Vanille-Cupcakes mit Veganer Buttercreme Zuckerguss

Name: Glutenfreie Vanille-Cupcakes mit Veganer Buttercreme Zuckerguss
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Aluminiumfreies Backpulver; 2 (kann sein oder überfliegen) Apfelessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pfeilwurzel-Pulver / Stärke; 1 (kann sein oder überfliegen) Backpulver; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gluten-Freie Mehl-Baking Blend; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ungebleichter Rohrzucker; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vegan Staubzucker; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Milchfreie Margarine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ener-G Egg Replacer; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Seltzer Wasser; 5 (Winter) Vanille-Sojamilch oder andere milchfreie Alternative; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sonnenblumenöl oder anderes Backöl; 3 (Winter) Kaltes Wasser; 1 (kann sein oder überfliegen) Glutenfreies Xanthangummi

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also glutenfreie Vanille-Cupcakes mit veganer Buttercreme-Zuckerguss aus. Eine Portion enthält 325 Kalorien, 3g protein, und 9g Fett. 63 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus milchfreier Margarine, Xanthangummi, Pfeilwurzelpulver / -stärke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Glutenfreie Vanille-Cupcakes mit milchfreiem Vanille-Buttercreme-Zuckerguss, Glutenfreie Vanille Cupcakes mit veganem Schokoladenglasur, und Glutenfreie Red Velvet Cupcakes mit Vanille-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen sie den ofen auf 350ºF und leicht öl 12 muffin tassen (oder verwenden papier liner oder silikon muffin tassen). in eine große schüssel, kombinieren die mehl mischung, zucker, pfeilwurzel, backpulver, backpulver, xanthan gum, und salt.In eine kleine Schüssel, kombinieren Sie das kalte Wasser und Ener-G Eieraustauscher, und wischen kräftig für 1 Minute oder bis sehr schaumig (wie geschlagenes Eiweiß).

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeilwurzel

Mehl-Mischung

Eiweiß

Zucker

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Silikon-muffin-Liner

Muffin-Liner

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Fügen Sie 3 Esslöffel Milchpulver, Öl, 1-1 / 2 Esslöffel Vanille und Apfelessig hinzu und verquirlen Sie gut, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Vanille

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Eieraustauschermischung und Selzerwasser zu den trockenen Zutaten geben und gut verquirlen, um sie zu kombinieren.Füllen Sie vorbereitete Muffinbecher mit einer ¼-Tasse-Schaufel oder einem Messbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprudelwasser

Ei-Ersatz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Muffin-Liner

Schneebesen

Backen Sie für 20 bis 22 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Cupcakes in der Pfanne leicht abkühlen und geben Sie sie vor dem Zuckerguss vollständig in ein Gestell.Während Cupcakes kochen, bereiten Sie Zuckerguss vor. In einer mittleren Schüssel Margarine mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder 30 Sekunden lang verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Cupcake

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Pfanne

Fügen Sie den Zucker der Konditoren, die restlichen 2 Esslöffel Sojamilch und den restlichen 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und schlagen oder schlagen Sie gut für 2 oder 3 Minuten oder bis sie leicht und flauschig sind.Mit einem kleinen Spatel oder Spritzbeutel Zuckerguss auf jeden gekühlten Cupcake verteilen oder dekorativ verzieren.Frosted Cupcakes sind verderblich, daher empfehlen wir, Cupcakes nur nach Bedarf zu frosten. Bewahren Sie die zusätzliche Buttercreme-Zuckerguss in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und extra ungefrorene Cupcakes in einem luftdichten Kunststoffbehälter oder Reißverschlussbeutel bei Raumtemperatur auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug